CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU VANG

Với những tín đồ rượu vang thì việc trong nhà luôn có vài chai rượu vang là bình thường, thậm chí là có cả bộ sưu tập rượu vang các loại.
Như chúng ta đã biết vị ngon của rượu vang tăng theo thời gian, nhưng làm sao để đảm bảo được vị ngon sẽ tăng lên hay không? câu hỏi của rất nhiều người đã đặt ra. Dalat Beco Wine Shop - Vang Đà Lạt Beco sẽ giúp quý vị biết cách bảo quản những chai rượu vang đúng cách.

Có 5 điều quan trọng trong bảo quản rượu vang
1/ Tư thế đặt rượu vang

Trong mỗi chai rượu vang thường có nút bằng gỗ, nút này ngăn không cho không khí lọt vào để đảm bảo cho chất lượng của rượu vang.
Vì vậy bạn cần để nút gỗ này luôn ẩm ướt bằng cách đặt chai rượu vang nằm nghiêng hoặc nằm ngang. Đặt như vậy sẽ giúp rượu vang tiếp xúc với nút gỗ và giữ nút gỗ luôn ẩm ướt.

Đặt chai rượu nằm ngang hoặc nghiêng

2/ Vị trí đặt rượu vang

Rượu vang dễ bị tác động bời ánh sáng mặt trời, tia cực tím làm phá vỡ liên kết hữu cơ có trong rượu vang, trong đó có na-tanh (một loại axit có tác dụng bảo vệ tim)
Vậy nên bạn nên đặt chai rượu hoặc tủ rượu nơi không có ánh sáng mặt trời chiếu vào.
Nếu bạn có hầm chứa rượu thì bạn nên chọn đèn sợi tóc hoặc đèn hơi Natri vì ánh sáng này không làm ảnh hưởng đến rượu vang.

Hầm chứa rượu vang Dalat Beco

3/ Nhiệt độ thích hợp

Nhiệt độ thích hợp từ 12-18 độ C, cần để nhiệt độ được ổn định trong thời gian dài.

4/  Độ ẩm lý tưởng

Độ ẩm tương đối từ 50-80%, độ ẩm lý tưởng nhất là 70%. Độ ẩm thấp sẽ làm nút gỗ bị khô và độ đàn hồi thấp dễ làm không khí lọt vào làm giảm hoặc hỏng rượu.

5/ Hạn chế di chuyển

Để đảm bảo cho hương vị vang  nồng nàn đậm đà nhất khi thưởng thức thì việc chọn được vị trí hay độ ẩm thích hợp bạn còn cần lưu ý hạn chế di chuyển rượu vang trong thời gian dài,

Thưởng thức rượu vang tại cửa hàng

Quý khách có dịp du lịch hoặc thăm quan ghé cửa hàng của chúng tôi
37B, Hùng Vương, P.10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Liên hệ:0987.877.097 

https://www.facebook.com/vangdalatbeco/